منتدى بنات كول للبنات بس...
اهلا و سهلا بك زائرتنا العزيزة اذا كنتى عضوة فتفضلى بالدخول و اذا كنتى زائرة فيسعدنا تسجيلك معنا و انضمامك لاسرتنا و اتمنى لك قضاء امتع الاوقات معنا


يلا بسرعة سجلوا يا بنات هناك مفاجآآت بانتظاركم

تحيــــآآآتــى/
مديرة المنتدى

Rania
منتدى بنات كول للبنات بس...
اهلا و سهلا بك زائرتنا العزيزة اذا كنتى عضوة فتفضلى بالدخول و اذا كنتى زائرة فيسعدنا تسجيلك معنا و انضمامك لاسرتنا و اتمنى لك قضاء امتع الاوقات معنا


يلا بسرعة سجلوا يا بنات هناك مفاجآآت بانتظاركم

تحيــــآآآتــى/
مديرة المنتدى

Rania
منتدى بنات كول للبنات بس...
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى بنات كول للبنات بس

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..

اذهب الى الأسفل 
+3
كتله مشاعر
برنسيسة
لولاالدلوعة
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لولاالدلوعة
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
لولاالدلوعة


انثى
عدد الرسائل : 959
العمر : 25
الموقع : منتدىّبناّاّاّت وبس
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 23, 2010 1:24 pm

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq
المقاااااااااااادير
$ ورق عنب
$ رز مصري
$ زيت الزيتون
$ حبتين بطاطس
$ 5حبات طماط
$ 4 ححبات بصل
$ بقدونس + كسبره
$ بهار مختلفه + ملح
$ مسحوق ملح اليمون
$ ماء للغلي


طريقة العمل :

لعمل ورق العنب هناك عدة طرق
اما بتقطيع البصل وتحميره على النار
وتقطيع باقي المكونات الي مكعبات صغيره وناعمه
او مثل ما اني مسويه نخد البصل والطماط والبقدونس
ونضعهم بالخلط الكهربائي وكل الطرق سليمه حسب الرغبه
لكن هاذي الطريقه اسرع .....

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-1

يتم نقع الرزق اثناء بدا عمل الحشوه في ماء فاتر بعد غسله
وبعد ذلك نصفيه من الماء ونضيفه على الحشو من غير ان نسلقه
والبعض يفضل سلقه وكل الحالاات سوى ..


محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-2


بعد ان خلطنا المكونات في الخلط يتم اضافة الرز بعد تصفيته من الماء


محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-3


بعدين نبدأ بوضع البهارات حسب الرغبه مع كميه من مسحوق اليمون
وزيت الزيتون

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-4



*^ طريقة لف ورق العنب ^*


نخد حبة من ورق العنب ونفردها ونوضع قليل من الحشو بنص الورقه

بهذه الطريقه

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-5


نخد طرف اليمين من حافة الورقه ونثنيه الي الداخل

والطرف الايسر ايضا مثل الايمين الي الداخل

نثني الطرف الخلفي ايضا للداخل

واكمل الطريقه حتى نهاية الورقه

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-13

بعد الانتهاء من لفه بالكامل

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-14

يتم بعد ذلك تقطيع البطاط شرائع سميكه

نضع كميه قليله من زيت الزيتون في قاع الوعاء المخصص لطبخ الورق
ونبداء بصف طبقه من البطاطس في وسطها حتى ما يحترق الورق عند طبخه

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-16


بعد منها نصف وراق العنب بترتيب في الوعاء حتى ما يخبص عندنا ويتفلل وقت السلق بهذه الطريقه

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-17

ونلف حتى آخر حبه ...

بعدين نصف باقي البطاطس الي بقى عندنا ويمكن انك تضيفي شرايح طماطم او بصل وممكن تحطي شرائع فليفله خضراء او اي شي انتي تحبيه

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-18


بعد الانتهاء من صف البطاطس على الورق
نعمل الخلطه
وهي عباره عن
كاسين الي ثلاثه ماء حسب الكميه المطلوبه
محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-19


نظيف عليه شوي ملح وبهارابيض وكميه من زيت الزيتون

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-20


بعدين نغطيه بورق الالمنيوم نصف مدة الطهي
حتى يغلي الرز ويستوي لان ني مش مسلوق
ويوضع على نار متوسطه
نتركه ينضج

الشكل النهائي للطبق وبالهنى والعافيه

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Noorwwaraq-21





و شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
برنسيسة
عضَو أنْـيقٌ
عضَو أنْـيقٌ
برنسيسة


انثى
عدد الرسائل : 358
العمر : 31
الموقع : http://nowaree.banouta.net/
تاريخ التسجيل : 27/06/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 4:52 am

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
شنوهذا ياسلام حلوه
يم يم يم يم
لولا الدلوعه واايد حلوه تسلم ايدج
بس انتظر الطبق للبيت اوكي أكيد التوصيل مجان هع
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه



Laughing Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولاالدلوعة
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
لولاالدلوعة


انثى
عدد الرسائل : 959
العمر : 25
الموقع : منتدىّبناّاّاّت وبس
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 6:14 am

مميرثي حبيبتي
هههههه
اكيد يوصلج للبيت
محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. 764338 يالله افتحي الباب وصلت
محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. 221145 كولي زين بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كتله مشاعر
عضَو جَــديــدْ
عضَو جَــديــدْ
كتله مشاعر


انثى
عدد الرسائل : 65
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 23/11/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 8:14 am

يعطيج العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولاالدلوعة
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
لولاالدلوعة


انثى
عدد الرسائل : 959
العمر : 25
الموقع : منتدىّبناّاّاّت وبس
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 12:50 pm

ثكرا يا عثل ع المرور لموضوعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة بكلمتى
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
اميرة بكلمتى


انثى
عدد الرسائل : 701
العمر : 34
الموقع : بحبك كل يوم اكتر من اليوم اللى كان قبله
تاريخ التسجيل : 02/11/2009

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 1:35 pm

روووووووووووووووووعه تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القلب الوحيد
عضَو جَــديــدْ
عضَو جَــديــدْ
القلب الوحيد


انثى
عدد الرسائل : 26
العمر : 27
تاريخ التسجيل : 20/10/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 2:06 pm

والله ورق العنب لذيذوانا احبه كثيرررررر
الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولاالدلوعة
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
لولاالدلوعة


انثى
عدد الرسائل : 959
العمر : 25
الموقع : منتدىّبناّاّاّت وبس
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 4:07 pm

يسلمو حبايبي ع المرور
نورت الصفحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيندريلا 2011
مشرفة مسابقات والغاز بنات كول
مشرفة مسابقات والغاز بنات كول
سيندريلا 2011


انثى
عدد الرسائل : 375
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 16/03/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 28, 2010 11:52 am

تسلمي حيااااااااااااااااااتي تحفه كتير









واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولاالدلوعة
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
لولاالدلوعة


انثى
عدد الرسائل : 959
العمر : 25
الموقع : منتدىّبناّاّاّت وبس
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 29, 2010 5:53 am

ميرسي حبيبتي ع المرور المتالق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدوء البحر
عضَو أنْـيقٌ
عضَو أنْـيقٌ
هدوء البحر


انثى
عدد الرسائل : 330
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 20/07/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 29, 2010 11:25 am

مشكوره شكله بالمره يشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولاالدلوعة
مشرفة قسم المطبخ
مشرفة قسم المطبخ
لولاالدلوعة


انثى
عدد الرسائل : 959
العمر : 25
الموقع : منتدىّبناّاّاّت وبس
تاريخ التسجيل : 05/02/2010

محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..   محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم .. I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 30, 2010 7:03 am

شكرا يا قلبي ع المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي ورق عنب بالصور.. يم ..يم ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبخات شهيه بالصور
» تحضير خبز الهمبرجر بالصور
» بيتزا بالصور
» طريقة عمل الشوكولا....؟؟؟؟>>>> بالصور
» حلى لذيذ وسهل بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بنات كول للبنات بس... :: المنتدى :: مطبخ بنات كول-
انتقل الى: