ديمة
عضَو جَــديــدْ
عدد الرسائل : 47
العمر : 25
الموقع : عمان
تاريخ التسجيل : 04/08/2012
 |  موضوع: طريقة عمل شيش طاووق  السبت أغسطس 04, 2012 2:50 pm | |
| المكونات
كيلو من لحمة الدجاج (الصدر) مقطعة إلي مكعبات
4الي 5فصوص ثوم مفروم
2/1 كوب مايونيز
2م/ك عصير ليمون
م/ك من الزعتر يابس او الناشف
2/1م/ص فلفل احمر (اختياري )
2/1م/ص فلفل اسود
مكعبات من الفلفل الاخضر والاحمر
واعواد شواء خشب(تنقع في الماء لمدة 30دقيقة قبل الاستعمال)
4/1كوب من الكريم الباني الخاصة باطبخ او الزبادي
1بصلة تقطع الي أربع إنصاف وكل نصف يقطع الي نصفين
الطريقة:
1- تسخن الشواية علي حرارة مرتفعة ثم في وعاء يخلط الثوم مع المايونيز وعصير أليمون والزعتر والفلفل الأحمروالكريما الباني او الزبادي والفلفل الأحمر وتفرك بة مكعبات الفراخ
2- . توضع قطع الفراخ في الوعاء وتخطي وتترك من ساعتان الي يوم كامل في الثلاجة
.3- تغرس قطع الفراخ في الأسياخ مع مكعبات الفلفل الاخضر والاحمر واي نوع حسب الرغبة,وقطع البصل ثم توضع علي الشواية وتقلب بصفة مستمرة علي جميع الجوانب الي إن تطهي جيدا.
وبألف هنا | |
|
تعبـ ـني غ ـروري~
عضَو أنْـيقٌ
عدد الرسائل : 204
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 25/06/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيش طاووق الخميس أغسطس 09, 2012 12:38 pm | |
| مرسي ع آلموضوع =) تقبلي م ـروري  | |
|
سفيرة الأمل
عضو عسَــوْل
عدد الرسائل : 1182
العمر : 35
الموقع : بين أهلي وأصحابي
تاريخ التسجيل : 24/08/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيش طاووق الأربعاء سبتمبر 12, 2012 12:28 am | |
| | |
|
siniorita
عضَو نـشَيــطْ
عدد الرسائل : 2027
العمر : 28
الموقع : في قلب من احب
تاريخ التسجيل : 21/07/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيش طاووق الأربعاء فبراير 06, 2013 2:39 pm | |
| | |
|
حبيبه ابوها
عضَو جَــديــدْ
عدد الرسائل : 26
العمر : 26
الموقع : بنااات كووول
تاريخ التسجيل : 12/06/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل شيش طاووق الإثنين فبراير 11, 2013 5:48 am | |
| ثّاّنّكّسّ على الموضوع تسلم اناملك تقلبي مروري | |
|
